Жогорку сапаттагы таза ирландиялык мох экстракты деңиз мохунун порошогу
Продукциянын сүрөттөлүшү
Ирландиялык мох же деңиз моху – Атлантика океанынын түндүгүндө өскөн кызыл балырлардын бир түрү. Chondrus crispus дүйнө жүзү боюнча кулинардык рецепттерден жана сулуулук формулаларынан баштап ар кандай колдонмолордо колдонулуп келет. Бул кызыл деңиз балырынын курамында табигый түрдө каррагенан бар, ал зат коюулантуу жана турукташтыруу касиеттери үчүн кеңири колдонулат. Биздин органикалык ирландиялык мох порошогун капсулага салып, смузилерге кошуп же балырлардан жасалган сорполордо жана шорполордо колдонсо болот.
Деңиз мүгү, ошондой эле ирландиялык мүк же кызыл балыр деп да аталат, жыл бою ташкындуу жерлерде жана көлмөлөрдө өсүүчү балырдын бир түрү. Ал Европанын, Түндүк Американын жана Британ аралдарынын жээктеринде кездешет.
Жаңы жогорку сапаттагы балырды тандап алыңыз, жууп, стерилденип, ысык аба менен кургатып, майдалап, 80 торчодон өткөрүңүз. Боз ак порошок, майда жана бирдей бөлүкчөлөр, балырдын уникалдуу даамы.
Ирландиялык деңиз мохунун порошогунда өсүмдүк протеини, каротин, рибофлавин, А витамини, В витаминдери, тамак-аш буласы жана башка каныкпаган май кислоталары, темир, цинк, селен, кальций сыяктуу азык заттардын көпчүлүк бөлүгү бар.
Пайдалары
- Азык заттардын бай булагы
Деңиз моху көптөгөн витаминдердин жана минералдардын жакшы булагы болуп саналат, күнүмдүк азык заттарга болгон муктаждыкты канааттандырууга жардам берет.
- Иммундук системаны колдойт
Деңиз мүгүндөгү антиоксиданттар жана С витамини иммундук системаны чыңдоого жана инфекциялар менен ооруларга каршы күрөшүүгө жардам берет.
- Тамак сиңирүү ден соолугун чыңдоо
Деңиз моху тамак-аш буласына бай, ал ичегинин ден соолугун чыңдоого, тамак сиңирүүнү жакшыртууга жана ич катуунун алдын алууга жардам берет.
- Калкан безинин функциясын колдойт
Деңиз моху йоддун жакшы булагы болуп саналат, ал калкан сымал бездин ден соолугу үчүн абдан маанилүү жана зат алмашуунун нормалдуу иштешин сактоого жардам берет.
- Сезгенүүгө каршы касиеттери
Деңиз мүгүндөгү полисахариддер сезгенүүгө каршы таасирге ээ болушу мүмкүн жана дененин сезгенүү реакциясын азайтууга жардам берет.
Негизги талдоо
| Талдоо пункту | Техникалык мүнөздөмө | Жыйынтыктар | Сыноо ыкмалары |
| Органолептикалык | |||
| Көрүнүшү | порошок | Шайкеш келет | Органолептикалык |
| Түс | Ак түстөгү порошок | Шайкеш келет | Органолептикалык |
| Жыты | Мүнөздүү | Шайкеш келет | CP2010 |
| Даам | Мүнөздүү | Шайкеш келет | CP2010 |
| Физикалык мүнөздөмөлөрү | |||
| Бөлүкчөлөрдүн өлчөмү | 100% 80 торчо өткөрөт | 80MESH | CP2010 |
| Кургатуудагы жоготуу | 9%NMT (%) | 2,38% | USP |
| Жалпы күл | 5%NMT (%) | 2.03% | USP |
| Көмүртек тыгыздыгы | 45-60 г/100 мл | 49 г/100 мл | CP2010IA |
| Эриткичтердин калдыгы | Эч бири | Конформ | NLS-QCS-1007 |
| Оор металлдар | |||
| Жалпы оор металлдар | Макс. 10ppm | Конформ | USPII ыкмасы |
| Коргошун (Pb) | 2ppm NMT | 0,02 ppm | ICP-MS |
| Мышьяк (As) | 2ppm NMT | 0,2 ppm | ICP-MS |
| Кадмий (КД) | 2ppm NMT | 0,3 ppm | ICP-MS |
| Сымап (Hg) | 0.2ppm NMT | 0,01 ppm | ICP-MS |
| Микробиологиялык тесттер | |||
| Жалпы плиталардын саны | Макс. 3000cfu/г | Конформ | USP |
| Ачыткы жана көк | Макс. 300cfu/г | Конформ | USP |
| Ичеги таякчасы. | Терс | Конформ | USP |
| Сальмонелла | Терс | Конформ | USP |
| Стафилококк | Терс | Конформ | USP |
Колдонмо
- Азык-түлүк кошулмасы
Балырдын порошогу көбүнчө азыктык кошумча катары колдонулат жана азыктык баалуулугун жогорулатуу үчүн суусундуктарга, сүт коктейлдерине, шорполорго жана башка тамак-аштарга кошулат.
- Ашпозчулук
Даам жана азыктык баалуулугун жогорулатуу үчүн шорполорду, куурулган тамактарды, соустарды, салаттарды жана башка тамактарды жасоодо колдонсо болот.
- Сулуулук каражаттары
Нымдандыруучу жана антиоксиданттык касиеттеринен улам, балырлардын порошогун теринин ден соолугун жакшыртууга жардам берүү үчүн териге кам көрүүчү каражаттарга кошсо болот.
ГМО жөнүндө билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт ГМО өсүмдүк материалынан же анын жардамы менен өндүрүлбөгөнүн билдиребиз.
Продукциялар жана кошулмалар боюнча билдирүү
- Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт төмөнкү заттарды камтыбайт жана алар менен өндүрүлбөгөнүн билдиребиз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Учуучу органикалык кошулмалар (УОК)
- Эриткичтер жана калдык эриткичтер
Глютенсиз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт глютенсиз жана глютен камтыган эч кандай ингредиенттер менен өндүрүлбөгөнүн билдиребиз.
(Bse)/ (Tse) билдирүүсү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт BSE/TSEден таза экенин тастыктайбыз.
Зордук-зомбулуксуз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт жаныбарларда сыналган эместигин билдиребиз.
Кошер билдирүүсү
Биз ушуну менен бул продукт Кошер стандарттарына ылайык сертификацияланганын ырастайбыз.
Вегетариандык билдирүү
Биз ушуну менен бул продукт вегетариандык стандарттарга ылайык сертификацияланганын ырастайбыз.
Тамак-аш аллергендеринин маалыматы
| Компонент | Продукцияда бар |
| Жер жаңгактар (жана/же алардын туундулары), мисалы, белок майы | Жок |
| Дарак жаңгактары (жана/же алардан алынгандары) | Жок |
| Уруктар (горчица, кунжут) (жана/же алардан жасалгандары) | Жок |
| Буудай, арпа, кара буудай, сулу, спельта, камут же алардын гибриддери | Жок |
| Глютен | Жок |
| Соя (жана/же алардан алынган) | Жок |
| Сүт азыктары (лактозаны кошо алганда) же жумуртка | Жок |
| Балык же андан жасалган азыктар | Жок |
| Моллюскалар же алардын продукциялары | Жок |
| Сельдерей (жана/же андан жасалгандары) | Жок |
| Люпин (жана/же туундулары) | Жок |
| Сульфиттер (жана туундулар) (кошулган же > 10 ppm) | Жок |
