Органикалык тоңдурулуп кургатылган кызыл ажыдаар жемиш порошогу, жапырт кызыл питая порошогу
Продукциянын сүрөттөлүшү
- Таза кызыл питая.
- Кургатылган же кайра нымдалган тамак-ашка себелеп коюуга ылайыктуу.
- 100% кызыл питаядан жасалган.
Тоңдурулуп кургатылган питая порошогу - бул тоңдурулуп кургатылгандан кийин питаядан жасалган порошок. Питая - өзгөчө көрүнүшү жана бай азык заттары менен кеңири популярдуу болгон аш болумдуу тропикалык жемиш.
Ажыдаар жемишинин порошогу табигый кызыл ажыдаар жемишинен вакуумдук тоңдуруу менен кургатуу технологиясы менен жасалат. Бул процесс жаңы жемиштерди вакуумдук чөйрөдө төмөн температурада тоңдурууну, басымды төмөндөтүүнү, тоңдурулган жемиштердеги музду сублимация аркылуу алып салууну, тоңдурулган кургатылган жемиштерди майдалап, порошокко айландырууну жана порошокту 60 торчо аркылуу электен өткөрүүнү камтыйт.
Тоңдурулуп кургатуу – бул жаңы ажыдаар жемиштерин төмөн температурада тез тоңдуруп, андан кийин вакуумдук чөйрөдө нымдуулукту кетирүү процесси. Бул ыкма жемиштин сактоо мөөнөтүн узартуу менен бирге анын азык заттарын, түсүн жана даамын натыйжалуу сактап кала алат. Салттуу кургатуу ыкмаларына салыштырмалуу, тоңдурулуп кургатуу жемиштин биологиялык активдүү компоненттерин жакшыраак сактай алат.
Азык заттар
- Антиоксиданттарга бай:Питая организмдеги кычкылдануу стресси жана сезгенүү менен күрөшүүгө жардам берген С витамини жана беталайндар сыяктуу антиоксиданттарга бай. Антиоксиданттар клеткаларыбызды бузулуудан коргоодо маанилүү ролду ойнойт жана өнөкөт оорулардын коркунучун азайтышы мүмкүн.
- Клетчаткага бай:Тоңдурулуп кургатылган питая порошогу тамак сиңирүүнүн ден соолугу үчүн маанилүү болгон тамак-аш буласынын эң сонун булагы болуп саналат. Клетчатка ичегинин үзгүлтүксүз иштешине жардам берет, салмакты туура сактоого жардам берет жана холестериндин деңгээлин төмөндөтөт.
- Калориясы аз:Салмагын көзөмөлдөгүсү келгендер үчүн, тоңдурулуп кургатылган питая порошогу - бул ашыкча калориясыз тамак-ашка даам жана аш болумдуулук кошо турган аз калориялуу вариант.
- Витаминдер жана минералдар:Бул суперфуд дененин ар кандай функциялары үчүн абдан маанилүү болгон В витамини, кальций, темир жана магний сыяктуу бир катар витаминдердин жана минералдардын жакшы булагы болуп саналат.
- Иммундук ден соолукту колдойт:Питая порошогундагы С витамининин жогорку курамы иммундук системаны чыңдоого жардам берет, бул организмдин оорулар менен күрөшүүсүн жеңилдетет.
Пайдалары
- Иммунитетти күчөтүү: С витаминине жана антиоксиданттарга бай ингредиенттер дененин иммунитетин чыңдоого жардам берет.
- Тамак сиңирүүнү стимулдаштыруу: Тамак-аш буласы ичегинин ден соолугун чыңдоого жана ич катуунун алдын алууга жардам берет.
- Арыктоого жардам: Калориясы аз жана клетчаткага бай болгондуктан, арыктоо диетасынын бир бөлүгү катары идеалдуу тандоо болуп саналат.
- Сулуулук жана териге кам көрүү: Антиоксидант ингредиенттер картаюу менен күрөшүүгө жана теринин сапатын жакшыртууга жардам берет.
Колдонмо
Тоңдурулган кургатылган питая порошогун диетаңызга кантип кошуу керек
Тоңдурулуп кургатылган питая порошогунун ар тараптуулугу аны күнүмдүк жашооңузга кошууну жеңилдетет. Бул жерде бир нече идеялар бар:
- Смузилер: Аны жаркыраган түс жана азыктык баалуулугу үчүн сүйүктүү смузиңизге аралаштырыңыз.
- Бышыруу: Кошумча даам жана азыктык баалуулугу үчүн аны куймактарда, кекстерде же энергия берүүчү батончиктерде колдонуңуз.
- Йогурт же сулу боткосу: Даамдуу жана пайдалуу эртең мененки тамак үчүн аны йогурт же сулу боткосу менен аралаштырыңыз.
- Табигый тамак-аш боёгу: Аны десерттерде жана кремдерде табигый тамак-аш боёгу катары колдонуңуз.
- чачыратып кургатуу: тез даярдалуучу катуу суусундуктарда, соустарда, толтурмаларда, балмуздакта, печеньеде, торттордо, кургак сүттө, ымыркайлар жана жаш балдар үчүн байытылган азыктарда, момпосуйларда, пудингде, тамак жасоодо ж.б. колдонулат.
- тоңдурулуп кургатылган: Ымыркайлардын тамак-аш кошулмаларында, нан бышырууда, сүт чайында, кондитер азыктарында жана башка тамак-аштарда колдонулат.
Негизги талдоо
| Анализ | Сүрөттөмө | |
| Көрүнүшү | Кызгылт көк-кызыл порошок. | |
| Бөлүктөрдүн өлчөмү | 60 меш | |
| Даам | Таттуу, кычкыл жана жемиштүү | |
| Нымдуулук | 5 – 8 % | |
| рН | NMT 5 | |
| Жалпы күлдүн курамы | NMT 5% | |
| Кадмий | 1 ppm | |
| Лид | 2 ppm | |
| Меркурий | 1ppm | |
| Мышьяк | 1 ppm | |
Микробдук анализ
| Жалпы плиталардын саны | AOAC 990.12 | |
| Жалпы ачыткы жана көк | AOAC 997.02 | |
| Ичеги таякчасы | AOAC 991.14 | |
| Колиформдор | AOAC 991.14 | |
| Сальмонелла | Терс | ELFA-AOAC |
Азыктык баалуулугу жөнүндө маалымат
| Типтүү баалуулуктар | 100 г үчүн |
| Энергия | 444 калория |
| Белок | 11,1% |
| Углеводдор | 89% |
| _анын ичинен канттар | 56 г |
| Май | 5,6 г |
| анын ичинен каныккан майлар | 0.0 г |
| була | 22.2 г |
| Натрий | 0 мг |
Вегетариандык, веган. Жаңгактарды, сояны, кунжутту, жумуртканы, сүттү, горчицаны, сельдерейди, буудайды жана глютенди иштеткен заводдо таңгакталган.
Жарактуулук мөөнөтү
Температурасы 15°Cден 25°Cге чейин. Кургак, жабык кампада, зыянкечтерден таза жана күн нуру түз тийбеген жерде сактаңыз. Күчтүү жыт чыгаруучу материалдын жанында сактабаңыз.
ГМО жөнүндө билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт ГМО өсүмдүк материалынан же анын жардамы менен өндүрүлбөгөнүн билдиребиз.
Продукциялар жана кошулмалар боюнча билдирүү
- Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт төмөнкү заттарды камтыбайт жана алар менен өндүрүлбөгөнүн билдиребиз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Учуучу органикалык кошулмалар (УОК)
- Эриткичтер жана калдык эриткичтер
Глютенсиз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт глютенсиз жана глютен камтыган эч кандай ингредиенттер менен өндүрүлбөгөнүн билдиребиз.
(Bse)/ (Tse) билдирүүсү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт BSE/TSEден таза экенин тастыктайбыз.
Зордук-зомбулуксуз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт жаныбарларда сыналган эместигин билдиребиз.
Кошер билдирүүсү
Биз ушуну менен бул продукт Кошер стандарттарына ылайык сертификацияланганын ырастайбыз.
Вегетариандык билдирүү
Биз ушуну менен бул продукт вегетариандык стандарттарга ылайык сертификацияланганын ырастайбыз.
Тамак-аш аллергендеринин маалыматы
| Компонент | Продукцияда бар |
| Жер жаңгактар (жана/же алардын туундулары), мисалы, белок майы | Жок |
| Дарак жаңгактары (жана/же алардан алынгандары) | Жок |
| Уруктар (горчица, кунжут) (жана/же алардан жасалгандары) | Жок |
| Буудай, арпа, кара буудай, сулу, спельта, камут же алардын гибриддери | Жок |
| Глютен | Жок |
| Соя (жана/же алардан алынган) | Жок |
| Сүт азыктары (лактозаны кошо алганда) же жумуртка | Жок |
| Балык же андан жасалган азыктар | Жок |
| Моллюскалар же алардын продукциялары | Жок |
| Сельдерей (жана/же андан жасалгандары) | Жок |
| Люпин (жана/же туундулары) | Жок |
| Сульфиттер (жана туундулар) (кошулган же > 10 ppm) | Жок |
