100% органикалык арстан жалы козу карын порошогу Hericium erinaceus
Продукциялардын сүрөттөлүшү
Арстан жал козу карындары, ошондой эле хоу тоу гу же ямабушитаке деп да аталат, чоң, ак, түктүү козу карындар, алар өскөн сайын арстан жалына окшош. Алар Кытай, Индия, Япония жана Корея сыяктуу Азия өлкөлөрүндө кулинардык жана медициналык максаттарда колдонулат. Арстан жал козу карындарын чийки, бышырылган, кургатылган же чай катары демдеп ичүүгө болот. Алардын экстракттары көбүнчө рецептсиз берилүүчү ден соолукка пайдалуу кошулмаларда колдонулат. Көптөр алардын даамын "деңиз азыктарына окшош" деп мүнөздөшөт, көбүнчө аны краб же омар менен салыштырышат. Арстан жал козу карындарынын курамында организмге, айрыкча мээге, жүрөккө жана ичегиге пайдалуу таасир этүүчү биоактивдүү заттар бар. Арстан жал козу карындарынын жана алардын экстракттарынын ден соолукка пайдалуу 9 пайдасы келтирилген.
Арстандын жал козу карынынын порошогу - Hericium erinaceusту жууп, кургатып жана майдалап жасоо жолу менен жасалган порошок. Hericium erinaceus - өзгөчө көрүнүшү жана бай азыктык курамы менен кеңири көңүл бурган сейрек кездешүүчү жегенге жарамдуу жана дарылык козу карын. Hericium салттуу кытай медицинасында аш болумдуу азык деп эсептелет жана ден соолукка ар кандай пайда алып келет.
Негизги талдоо
| Анализ | Сүрөттөмө | Сыноо ыкмасы |
| Көрүнүшү | Күрөң порошок | Визуалдык |
| Кургатуудагы жоготуу | 7% макс. | GB 5009.3 |
| Мышьяк (As) | GB 5009.11 | |
| Кадмий (КД) | GB 5009.15 | |
| Коргошун (Pb) | GB 5009.12 | |
| Сымап (Hg) | GB 5009.17 |
Микробдук анализ
| Жалпы плиталардын саны | Улуу Британия 4789.2 | |
| Жалпы ачыткы жана көк | Улуу Британия 4789.15 | |
| Ичеги таякчасы | | GB 4789.3 | |
| Колиформдор | GB 4789.3 | |
| Сальмонелла | Жок / 25 г | GB 4789.3 |
| Стафилококк | Жок / 25 г | GB 4789.3 |
Негизги ингредиенттер
- Полисахарид
Арстан жал козу карыны полисахариддерге, айрыкча бета-глюкандарга бай, алар иммуномодулятордук жана шишикке каршы таасирге ээ деп эсептелет.
- Белок
Арстан жалынын козу карыны өсүмдүк протеиндерине бай жана организмди маанилүү аминокислоталар менен камсыздай алат.
- Витамин
Арстан жалынынын курамында В витамининин комплекси (анын ичинде В1, В2, В6 витаминдери жана фолий кислотасы) жана D витамини сыяктуу ар кандай витаминдер бар.
- Минералдар
Арстан жалынын козу карыны организмдин кадимки функцияларын сактоого жардам берген калий, кальций, магний, цинк жана темир сыяктуу минералдарга бай.
- Антиоксидант заттар
Арстан жалынынын курамында эркин радикалдарды нейтралдаштырууга жана кычкылдануу стрессин азайтууга жардам берүүчү ар кандай антиоксидант ингредиенттер бар.
Функция
- Эс тутумду жана мээнин иштешин күчөтүү.
- Нейропротекция жана нерв өсүү фактору.
- Депрессия жана тынчсыздануу белгилерин жакшыртууга жардам бериңиз.
- Боордун функциясын коргоо үчүн (өнөкөт жана курч гепатитти дарылоо).
- Нерв системасын колдоңуз.
- Картаюуга каршы.
- антибактериалдык касиеттерге ээ жана сезгенүүгө каршы таасир берет.
- Энергияны көбөйтүңүз.
- Ичеги-карындын ден соолугун колдойт.
- Жүрөк-кан тамыр ден соолугун жана зат алмашууну жакшыртат.
Колдонмо
- Тамак-аш жана суусундуктар
Арстан жалынындай козу карындын порошогун смузилерге, шорполорго, соустарга жана бышырылган азыктарга кошуп, аш болумдуулугун жана даамын арттырса болот.
- Ден соолукка пайдалуу кошумчалар
Арстандын жал козу карынынын порошогу көбүнчө иммунитетти көтөрүүгө жана жалпы ден соолукту чыңдоого жардам берүү үчүн азыктык кошумча катары кабыл алынат, көбүнчө капсула же порошок түрүндө сатылат.
- Вегетариандык жана өсүмдүк негизиндеги диеталар
Арстан жал козу карындары эттүү текстурасы жана өзгөчө даамынан улам көбүнчө вегетариандык жана өсүмдүк негизиндеги диеталарда эттин ордуна колдонулат.
