Канаттуулардын уясынын кислотасы N-acetylneuraminic кислотасы
продукт Description
Сиал кислотасы (SA), илимий аталышы "N-acetylneuraminic кислотасы", сиал кислотасы биологиялык системада кеңири таралган табигый углевод кошулмаларынын бир түрү. Ал биринчи жолу Бликс тарабынан бодо малдын мандибулярдык шилекей безинин муцининен бөлүнүп алынган, ошондуктан ал сиал кислотасы деп аталып калган. N-acetylneuraminic кислотасы (сиал кислотасы) табиятта көп бар углевод, ошондой эле көптөгөн гликопротеиддердин, гликопептиддердин жана гликолипиддердин негизги компоненти болуп саналат.
НЕГИЗГИ АНАЛИЗ
| НЕРСЕЛЕР | СТАНДАРТЫ | Ачытуу |
| Көрүнүш | Ак кристалл порошок | Визуалдык |
| жыт | Таттуу жана кычкыл даамы | Органолептикалык |
| Талдоо | NLT98.0% | Ишкана стандарты |
| SO42-(2% эритме) | NMT0.05% | CP2015 |
| рН | 1,8~2,3 | CP2015 |
| Кургатуудагы жоготуу | NMT2.0% | CP2015 (105 oC, 3 ч.) |
| От алдыруу калдыктары | NMT2.0% | CP2015 (600 oC, 4 ч.) |
| Афлатоксин В1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT0,8ppm | CP2015(AAS) |
| As | NMT0,4ppm | CP2015(AAS) |
| Hg | NMT0.2ppm | CP2015(AAS) |
| Жалпы плиталардын саны | NMT1,000cfu/г | CP2015 |
| Ачыткылар/көгүлтүрлөр | NMT100cfu/г | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100г | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | Аныкталган жок | CP2015 |
| Сальмонелла | Аныкталган жок | CP2015 |
Колдонмо
- 1.Ден соолук азыктары тармагында колдонулат: Бул ар кандай тамак-аш кошулмаларында кеңири колдонулат.
- 2. Тамак-аш тармагында колдонулат: Ымыркайлар үчүн формула, кургак сүт; Жалпы тамак-ашта колдонуу.
- 3. Косметика тармагында колдонулат: 2021-жылдын 29-июнунда Улуттук тамак-аш жана дары-дармек башкармалыгынын расмий сайты N-acetylneuraminic кислотасынын жаңы ата мекендик косметикалык чийки заттын тапшыруу маалыматын расмий түрдө жарыялады. Сиал кислотасы косметикада кеңири колдонулушу мүмкүн.
Функция
- N-acetylneuraminic кислотасы витаминдердин жана минералдардын ичегиден сиңүүсүн жакшыртат, азыктарды толуктайт, клеткаларды коргойт жана турукташтырат.
- Сиал кислотасы мээнин нерв клеткаларынын маалымат берүү ылдамдыгына көмөктөшөт жана мээ клеткасынын мембраналары жана синапстары менен өз ара аракеттенүү аркылуу мээнин жооп ылдамдыгын жакшыртат.
Gmo билдирүүсү
Биз муну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт ГМО өсүмдүк материалынан өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
Ингредиент билдирүүсү
№1 билдирүү варианты: Таза жалгыз ингредиент
Бул 100% жалгыз ингредиент анын өндүрүш процессинде эч кандай кошумчаларды, консерванттарды, ташуучуларды жана/же иштетүүчү каражаттарды камтыбайт же колдонбойт.
Баяндаманын №2 варианты: Бир нече ингредиенттер
Анын өндүрүш процессинде камтылган жана/же колдонулган бардык/кошумча ингредиенттерди камтышы керек.
Глютенсиз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт глютенсиз жана глютенди камтыган эч кандай ингредиенттер менен өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
(Эмес)/ (Tse) билдирүүсү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт BSE/TSE жок экенин тастыктайбыз.
Зордуксуз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт жаныбарларда сыналган эмес деп жарыялайбыз.
Кошер билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Kosher стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Vegan билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Vegan стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Тамак-аш аллерген маалымат
| АЛЕРГЕНДЕР | БОЛУУ | ЖОК | ПРОЦЕССИ КОМЕНТАРИЙ |
| Сүт же сүттүн туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жумуртка же жумуртка туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Балык же балык туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Молюскалар, рак сымалдуулар, моллюскалар жана алардын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жержаңгак же жержаңгак туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Жаңгактар же алардын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Соя же соя туундулары | Жок | Ооба | Жок |
| Буудай же буудайдын туундулары | Жок | Ооба | Жок |
Транс май
Бул продукт эч кандай транс майларды камтыбайт.
