Nattokinase деген эмне?
Наттокиназа (NK) - бул Bacillus subtilis протеинкиназасы, наттону ачытуу процессинде Bacillus subtilis natto тарабынан өндүрүлгөн сериндик протеаза. Уюган канды эритүү, кандын илешкектүүлүгүн азайтуу, кан айланууну жакшыртуу, жумшартуу жана тамырлардын ийкемдүүлүгүн жогорулатуу функциялары бар.
1980-жылы, ал 27724 молекулярдык салмагы менен, 27724 бир молекулярдык салмагы менен, белгиленген тартипте жайгаштырылган 275 аминокислотадан турат деп Natto ачылган, ал кан уюган ажыратуу өзгөчө функциясы бар, жана анын активдүү таасири ички бирдиги FU менен берилген.
Физикалык жана химиялык касиеттери
Наттокиназа 80 ℃ ашкан температурада тез денатурат жана деактивацияланат, бирок кайра-кайра тоңуу-эрүү ага анча деле таасир этпейт.
рН 7ден 12ге чейин жогорулаганда наттокиназа 10 мүнөттүн ичинде турукташат; рН мааниси 5тен төмөн болгондо, ал тез денатурацияланып, активдүү эмес болуп калат.
Наттокиназаны илешкек заттар менен аралаштыргандан кийин рН 2-3 болгон кычкыл чөйрөдө активдүүлүгүн 7,5% дан ашпагандай сактай алат.
Наттокиназа – чоң молекулалуу бир чынжырлуу пептидаза, ал ичегидеги тамак сиңирүү ширелери (химотрипсин, трипсин, ичке ичеги суюктугу ж.
Наттонун аш болумдуу баалуулугу
Natto - бактериялар менен ачытылган бышырылган соядан жасалган функционалдык тамак. Чийки соянын аш болумдуу заттарын сактап калуудан тышкары, бышырылган сояга караганда белок, клетчатка, кальций, темир, калий жана витаминдер сыяктуу кээ бир компоненттердин деңгээли жогору.
Биотин В1, В2 витамини жана башка минералдык заттар, айрыкча кальций, темир жана калий жумурткадан да ашып кетет. Наттону жумуртка жана уй эти менен салыштырсак, 100 г наттодогу белок 3 жумурткага же 80 г уй этине барабар. Наттодогу аминокислоталардын курамы да өтө бай, бул ферментация процессинде амилаза, протеаза, липаза, целлюлаза, наттокиназа, лизоцим, глутамин кислотасы транспептидаза ж.б. ферменттердин, белоктун жана башка азыктардын таасири менен ыдырайт, ошондуктан наттонун сиңирүү ылдамдыгы (85%) бышырылган соядан (68%) жогору, ал аш болумдуу жана сиңирүүгө оңой.
Рол изилдөө
NattoKinase (NK) Улуу Британия, SK жана tPA караганда бир топ аз молекулалык салмагы менен протеин, тамак-аш natto алынган же natto бактериялар тарабынан ачытылган. Аны ичеги аркылуу сиңирип алса болот. NKнын in vitro жана in vivo тромболитикалык касиеттери эксперименттер аркылуу аныкталды жана NKдын in vivo тромболитикалык активдүүлүгү фибринолитикалык ферментке караганда төрт эсе көп экени аныкталды. Ал тез аракеттенет жана in vivo узакка созулат, ошондой эле организмдеги tPAны активдештирип, аны жумшак кылат. Кандын фибринолитикалык активдүүлүгүн үзгүлтүксүз жакшыртат. Миокард инфаркты коркунучу бар бейтаптарга бир убакта 300000 бирдик урокиназа сайышы керек, ал эми 50 грамм натто тромболиз үчүн 800000 бирдик урокиназаны камтыйт.
Негизги функциялар
nattokinase олуттуу таасири эски кан уюган каршы өзгөчө натыйжалуу болуп саналат. Наттокиназа тромбдун негизги фибринди гидролиздөө аркылуу түз тромболитикалык эффектке жетишет жана азыркы учурда эски тромбду эрите турган жападан жалгыз табигый зат болуп саналат.
2015-жылы Токио медициналык университети адамдарда наттокиназа менен тромболитикалык эксперимент жүргүзүп, наттокиназа организмдин фибринолитикалык жөндөмүн күчөтүп, кандын уюшун эффективдүү эрите аларын тастыктаган. Изилдөө отчету "Бир доза оозеки наттокиназа тромболиз жана антикоагулянттык жогорулатуу" деп аталат жана Scientific Reports 2015-жылы жарыяланган; 5: 11601.
2016-жылы 48 сааттык тромболиздик экспериментте 300FU наттокиназа 56 сааттын ичинде эски тромбиге колдонулган, бул тромб 2 сааттын ичинде толугу менен эригенин көрсөткөн; 150FU наттокиназаны колдонуунун тромболиз ылдамдыгы урокиназанын бирдей эквивалентине караганда бир кыйла жогору. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, наттокиназа плазмадагы фибриногенге эч кандай таасир этпейт, ал кан агууга азыраак ыктайт. Ал ошондой эле организмдин өзүнүн тромболитикалык механизмин эффективдүү активдештирип, узак мөөнөттүү колдонуу аркылуу организмди тромбозго каршы иммунитетке келтирип, ошону менен жүрөк-кан тамыр жана мээнин ден соолугун камсыздай алат.
Сураныч, көбүрөөк маалымат алуу үчүн Алиса менен байланышыңыз: sales02@imaherb.com
Посттун убактысы: 2023-жылдын 11-сентябрына чейин
