Крестилик жашылчаларда жана өзгөчө брокколи өскөндөрүндө сульфорафан (SFN деп да аталат) деп аталган зат бар. Бул жакшы изилденген, антирак, микробго каршы, сезгенүүгө каршы, нейропротектордук, ал тургай, карылык жана диабетке каршы коргой алат. Эң жакшы бөлүгү? Бул маанилүү фитохимиялык затты алуу үчүн бизге кымбат кошумчалардын кереги жок, биз жөн гана брокколи өскөн жашылчаларды жешибиз керек.
Сульфорафан мирозиназа ферменти глюкозинолат глюкорафанинди сульфорафанга айландырганда пайда болот. Мирозиназа жана глюкорафанин өсүмдүктүн ар кайсы бөлүктөрүндө кездешкендиктен, бул өзгөрүү өсүмдүк бузулганда (чайноо, аралаштыруу, майдалоо ж.б. аркылуу) болуп, эки кошулма аралашып, реакцияга киришет. Брокколи жана түстүү капуста жаш өскөндөр глюкорафаниндин жакшы булагы болуп саналат.
Тагыраак айтканда, сульфорафан изотиоцианаттар деп аталган өсүмдүктүн негизиндеги ооруларга каршы фитохимиялык заттардын тобуна кирет. Организмде сульфорафан эркин радикалдарды нейтралдаштыруучу маанилүү ферменттердин өндүрүшүн стимулдайт. Сезгенүү жана эркин радикалдар рактын көптөгөн түрлөрү үчүн күнөөлүү болгондуктан, бул чоң иш. Isothiocyanates, ошондой эле кош коргоо түзүү, денедеги кээ бир рак активдештирүүчү ферменттерди бөгөт окшойт.
Aogubio жогорку сапаттагы сульфорафан порошок жана сульфорафан капсулалары менен камсыз кылат.
Сульфорафандын пайдасы
- Энергия.Сульфорафан/Nrf2 активдештирүү митохондрияңызга көбүрөөк ATP түзүүгө жардам берет (бүт денеңизди күйүүчү энергия) Митохондрияңыз да стрессти жакшыраак көтөрө алат, бул сиз үчүн көбүрөөк энергия жана тезирээк калыбына келтирүүнү билдирет.
- Детокс.Сульфорафан клеткаларыңызда канцерогендерди жана башка токсиндерди тазалоочу детоксикация ферменттерин жаратат. Бир изилдөө сульфорафан абадагы булгоочу заттардын сыртка чыгуусун 61% га жогорулатат деп табылган.
- Аутизмдин белгилерин азайтат.Аутизм менен ооруган эркектердин кош сокур, плацебо көзөмөлүндөгү изилдөөсү сульфорафан менен толуктоо симптомдорду, анын ичинде летаргияны, кыжырданууну, стереотипти жана гиперактивдүүлүктү кескин төмөндөтөрүн көрсөттү. Бейтаптар күнүнө бир нече порция брокколиге барабар жешкен.
- арыктоо.Nrf2ди активдештирүү майдын күйүшүн жогорулатат жана майлуу диета менен азыктанган чычкандардын семирүүсүн алдын алды (чычкандар диеталарында май көп болгон эмес жана аны иштетүүдө начар иштешет)
- Рак клеткаларын өлтүрөт.Сульфорафан рак клеткаларын жок кылат, ошол эле учурда дени сак митохондрияларды бекемдейт. Ошондой эле канцерогендерди зыянсыздандырат жана Петри идиштериндеги рак клеткаларын өлтүрөт жана келемиштерде шишиктин өсүшүн алдын алат. Акыркы изилдөөлөр сульфорафан адамдардагы ракты кайтарууга жардам берерин аныктады жана натыйжалар абдан келечектүү болгондуктан, дары компаниялары учурда сульфорафандын синтетикалык аналогу болгон Sulforadexти ракты дарылоодо сынап жатышат.
Кайсы азыктарда сульфорафан бар?
Сульфорафан крест түрүндөгү жашылчаларда, анын ичинде брокколиде, түстүү капустада, брюсселде, капустада, жакадан, капустада, бок чайда, колрабиде, репада, рукоколада, суу крессинде, чамгырда жана горчица жашылчаларында кездешет. Брокколи өстүрүүчүлөрү сульфорафандын эң жогорку аныкталган концентрациясына ээ.
Бардык жашыл жашылчалар маанилүү максатка кызмат кылат жана жашыл жашылчаларды жеген жакшы идея эмес (ден соолуктун өзгөчө шарттарынын кыскасы) деп айткан дарыгерди же саламаттыкты сактоо боюнча адисти табуу кыйынга турат.
Активдештирилген сульфорафан кошумчасын алыңыз
Интернеттен таба турган сульфорафандын көбү ичеги бактериялары тарабынан активдештирүүнү талап кылат, алар көп кездешпейт, андыктан сиз андан көп пайда көрбөйсүз. Сиз же фермент менен активдештирилген сульфорафанды сатып алсаңыз болот же чийки чамгырдын же крест гүлүнүн (брокколи сабагы сыяктуу) бир чагып жеп, кошумчаны активдештирүү үчүн ичегиңизге керектүү тирүү ферменттерди ала аласыз.
Сунушталган доза:Күнүнө 10 мг сульфорафан бир аз чийки крест түрүндөгү өсүмдүк же чийки чамгыр же 10 мг фермент менен активдештирилген сульфорафан кошумчасы менен.
күндүн убактысы:Каалаган убакта, ач карынга.
Посттун убактысы: 07-апрель 2023
