Табигый тез даярдалуучу кара чайдын экстракты порошок менен камсыз кылуу
Продукт Description
Чай дүйнөдө эң көп керектелген суусундук болуп саналат. Чай Camelia Sinensis өсүмдүктүн жалбырактарынан өндүрүлөт жана ачытуу даражасы боюнча классификацияланышы мүмкүн, бул процесс чай жалбырактарын нымдуу кычкылтекке бай абага тийгизип, жашылдан кочкул күрөң-кара түскө айландыруучу процесс. Чайдын үч негизги түрү бар: кара чай (ачыткы), көбүнчө Батыш өлкөлөрүндө керектелүүчү; Улонг чай (жарым-жартылай ачытылган), негизинен Түштүк Кытайда керектелүүчү; жана жашыл чай (ачытпаган), негизинен Азияда керектелет.
Кара чай көбүнчө психикалык сергектикти, ошондой эле үйрөнүү, эс тутум жана маалыматты иштетүү көндүмдөрүн жакшыртуу үчүн белгилүү. Изилдөөлөр да бар, ал баш ооруну жана кан басымдын төмөндөшүн дарылоодо эффективдүү экенин көрсөтөт; жүрөк ооруларын алдын алуу, анын ичинде "кан тамырлардын катуулашы" (атеросклероз) жана инфаркт; Паркинсон оорусунун алдын алуу. Ошондой эле 2-типтеги кант диабети, ашказан оорулары, кусуу, диарея жана диуретикалык каражат катары пайдалуу. Кээ бир адамдар кара чайды тиштин кариес жана бөйрөктөгү таштардын алдын алуу үчүн колдонушат. Ар кандай башка продуктулар менен бирге кара чай арыктоо үчүн колдонулат.
Артыкчылыктары
Кара чайда теафлавиндер жана теарубигиндер, ошондой эле башка катехин полимерлери негизги биоактивдүү заттар болуп саналат. Көбүнчө изилденген полифенол бул Theaflavins (TF) болуп саналат, алар теарубигиндердин түрлөрү болуп саналат, ошондуктан кызыл түстө. Изилдөө көрсөткөндөй, Theaflavins антиоксидант полифенолдор, алар жок дегенде көк чайда бар катехиндердин антиоксиданттык потенциалы бирдей. Эпигаллокатехин галлаты (EGCG) боордо кээ бир теафлавиндерге айланат.
НЕГИЗГИ АНАЛИЗ
| Анализ | Description | Сыноо ыкмасы |
| Башка. Порошок / Экстракт | Экстракт | Микроскопия / башка |
| Кургатуудагы жоготуу | Кургаткыч | |
| Аш | Кургаткыч | |
| Жаппай тыгыздык | 0,50-0,68 г/мл | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Мышьяк (Ас) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Кадмий (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| коргошун (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Сымап (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Микробдук анализ
| Жалпы плиталардын саны | AOAC 990.12 | |
| Жалпы ачыткы жана көк | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Колиформалар | AOAC 991.14 | |
| Сальмонелла | Терс | ELFA-AOAC |
| Стафилококк | AOAC 2003.07 |
Gmo билдирүүсү
Биз муну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт ГМО өсүмдүк материалынан өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
Продукциялар жана аралашмалар боюнча
- Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт төмөнкү заттарды камтыбайт жана алар менен өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз:
- Парабендер
- Фталаттар
- Учуучу органикалык бирикмелер (VOC)
- Эриткичтер жана калдык эриткичтер
Глютенсиз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт глютенсиз жана глютенди камтыган эч кандай ингредиенттер менен өндүрүлгөн эмес деп жарыялайбыз.
(Эмес)/ (Tse) билдирүүсү
Биз ушуну менен, биздин билишибизче, бул продукт BSE/TSE жок экенин тастыктайбыз.
Зордуксуз билдирүү
Биз ушуну менен, биздин билишибиз боюнча, бул продукт жаныбарларда сыналган эмес деп жарыялайбыз.
Кошер билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Kosher стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Vegan билдирүүсү
Биз муну менен бул продукт Vegan стандарттарына тастыкталганын ырастайбыз.
Тамак-аш аллерген маалымат
| Компонент | Продукцияда көрсөтүлөт |
| Жержаңгак (жана/же туундулары), мисалы, белок майы | Жок |
| Дарак жаңгактары (жана/же туундулары) | Жок |
| Үрөндөр (горчица, кунжут) (жана/же туундулары) | Жок |
| Буудай, арпа, кара буудай, сулу, кара буудай, камут же алардын гибриддери | Жок |
| Глютен | Жок |
| Соя (жана/же туунду) | Жок |
| Сүт (анын ичинде лактоза) же жумуртка | Жок |
| Балык же алардын азыктары | Жок |
| Молюскалар же алардын азыктары | Жок |
| Сельдерей (жана/же туунду) | Жок |
| Люпин (жана/же туундулары) | Жок |
| Сульфиттер (жана туундулары) (кошулган же > 10 промилле) | Жок |
